Verres à Whisky professionnels

Découvrez notre sélection de verres à Whisky et Bourbon Arcoroc et Chef&Sommelier, développés pour les professionnels de la restauration et du bar.

La dégustation d’un Whisky est un exercice qui nécessite de mettre tous ses sens en éveil. Dans ce cadre, choisir un simple verre à spiritueux ou verre à digestif n’est pas suffisant. Pour que la dégustation soit complète et optimale, il faut savoir choisir un verre à whisky qui saura mettre en valeur les arômes et les effluves de votre nectar. De manière générale, un consensus semble se dégager chez les maîtres de chais qui s’accordent à dire que le verre idéal pour la dégustation des whiskys doit posséder un certain nombre de caractéristiques essentielles. Pour commencer, que ce soit pour la dégustation des whiskys Écossés, Japonais ou même français, votre verre devra présenter un buvant (ou col) resserré. Cela permettra, au moment de la dégustation, de concentrer les arômes en haut de verre et, dans une moindre mesure, d’éviter les remontées trop brutales d’effluves. Une autre caractéristique essentielle à une bonne dégustation concerne la forme de la base de votre verre à whisky. En effet, celle-ci doit être suffisamment large, pour créer une belle surface d’oxygénation (surface du spiritueux en contact avec l’air) comme c'est le cas pour le verre à pied à Whisky Open Up Ardent 39 cl. Cela permettra à votre Whisky de s’ouvrir et de libérer tous ses arômes. Enfin, parce que la dégustation ne consiste pas qu’à goûter, il est primordial de choisir un verre à la transparence et à la pureté irréprochable pour permettre d’apprécier les larmes et la palette chromatique du whisky. Ainsi, les verres colorés, opaques ou taillés sont généralement déconseillés pour la dégustation des whiskys. Seule exception notable : les bourbons. Souvent appréciés avec des glaçons, ils nécessitent alors d’avoir recours à des verres plus larges, souvent avec un fond lourd tels que le gobelet forme basse 32 cl Broadway de la marque Arcoroc ou encore le gobelet forme basse 32 cl Aska de chez Chef&Sommelier. Autrement appelés Tumblers, verres à bourbon ou encore Old Fashioned Tumblers, ces verres très appréciés des amateurs de Bourbons sont bien souvent en Cristal ou en Cristallin (cristal sans plomb). Bien que peu adaptés à la dégustation du fait de leur forme droite et cylindrique qui laisse s’échapper les arômes et les effluves du spiritueux, ils permettent une bonne prise en main et apportent un certain cachet à la dégustation. Depuis plusieurs décennies, les marques Arcoroc et Chef&Sommelier mettent leur savoir-faire au service de la dégustation des plus grands spiritueux. Et parce que votre satisfaction est notre priorité, nous garantissons des articles de qualité professionnelle, résistants et durables, toujours à un prix accessible.