Assiettes à salade pour professionnels de la RHF

Découvrez notre sélection d’assiettes à salade Arcoroc et Chef&Sommelier pour les professionnels de la restauration.

La salade composée est un mets en vogue en restauration commerciale. Réponse efficace à la malbouffe, cette tendance se développe et les cartes des restaurateurs proposent une variété de plus en plus importante de salades composées. Dans ce contexte, les professionnels des métiers de bouche rivalisent d’ingéniosité pour proposer de nouvelles saveurs à leurs clients en revisitant les grands classiques : salades César, salade de chèvre chaud, salade piémontaise ou encore salade de riz et de pâtes, tout y passe, pour le plus grand plaisir des consommateurs. Afin d’accompagner nos clients restaurateurs dans le développement de cette tendance, nous proposons des gammes complètes d’assiettes à spécialités, adaptées au service des salades. Souvent creuses, de forme carrée ou ronde et très contenantes, nos assiettes à salade sont proposées dans différents coloris et dans différents matériaux (porcelaine, Opale, verre ou Zenix). Leurs formes sont étudiées pour faciliter la prise en main et leur poids est réduit au maximum afin de faciliter le service en salle. Et parce que les marques Arcoroc et Chef&Sommelier sont des marques professionnelles, que vous recherchiez une assiette au style original, sortant de l’ordinaire, comme l’assiette creuse 202mm Rocaléo Marine, ou que vous soyez en quête d’article de style classique et intemporel, telle que l’assiette creuse 220mm Intensity, vous aurez la garantie de faire l’acquisition de produits étudiés pour un usage en milieu professionnel, résistants, durables et à la longévité hors du commun.