Assiettes à burger de qualité professionnelle

Retrouvez notre sélection d’assiettes à burger Arcoroc et Chef&Sommelier pour les professionnels du CHR.

Depuis quelques années, la consommation de burgers, en dehors des enseignes de fast-food, est en forte croissance en France. Les consommateurs sont désormais à la recherche d’une offre de burgers plus élaborée, bien loin de l’image de malbouffe qui lui collait à la peau. Et cette « burger mania » ne se limite pas à la restauration traditionnelle puisque certains chefs étoilés surfent sur cette vague et proposent des burgers gourmets, rivalisant d’inventivité pour revisiter ce classique autrefois boudé par le monde de la gastronomie. Dans ce contexte, les professionnels de la restauration sont désormais à la recherche d’assiettes à spécialités spécifiquement designées et étudiées pour le service de ces burgers. Plus souvent de forme rectangulaire ou carrée, ces assiettes doivent permettre une dégustation optimale des burgers et de leur garniture, grâce à une surface parfaitement plate et de généreuses dimensions, tout en offrant un design dans l’air du temps et ergonomique, pour faciliter le service, le stockage et le nettoyage. Forts de notre expérience de plus de 50 ans auprès des professionnels des métiers de bouche, nous avons développé une gamme complète d’assiettes dédiées au service des burgers. Disponibles en différents coloris et dans différents matériaux (verre, porcelaine, Zenix ou encore Opale), nos articles sont étudiés pour être utilisés en milieu professionnel, vous garantissant ainsi un excellent rapport qualité prix. Ainsi, si vous recherchez des assiettes à burger au style moderne et chic, comme l’assiette rectangulaire à burger Délice Noir 350x260mm, vous trouverez sur Arc Online une offre complète, aux formes et designs variés et adaptée aux besoins des professionnels de la restauration.